Osteria Caramella – Vino Cibo Storie

L’Osteria

Nel centro di Cormons, per una sosta informale, un aperitivo rinforzato o per 4 chiacchiere tra amici.

Il Menù

Piatti che sanno raccontare la contaminazione della nostra terra: dal Prosciutto D’Osvaldo ai Cjarsons, passando per passare Frico e ćevapčići.

I Vini del Collio

Un’offerta selezionatissima, una rotazione giornaliera, spazio per tutti. La nostra lista vini segue da sempre questa filosofia. Senza pregiudizi.

Volete conoscerci meglio?

Siamo piccoli, negli spazi. Ma grandi per offerta! Non ci credete?

Polpette in vetrina. Ma non solo….

Le polpette sono il nostro marchio di fabbrica. Da sempre. Col tempo però, abbiamo aumentato le nostre specialità per un rebekin a tutto gusto: lubjanskine, sarde, crocchette, mozzarella in carrozza.

I Taglieri con i prodotti locali.

Il Prosciutto crudo D’Osvaldo affumicato da noi è sempre disponibile. Ma non solo: salami, pancette, cotto e kren, coppa, Frant, latteria, Montasio, Liptauer. Lo chiamiamo tagliere, ma è una finestra affacciata sul gusto delle nostre tradizioni.

Piatti tipici. O atipici.

La nostra cucina parla sempre della nostra terra: Cjarsons, Frico, Tartara, Gulash sono tra le referenze sempre disponibili e raccontano al meglio le contaminazioni della zona.

Dttagli che fanno la differenza

Accogliere significa offrire.

WiFi disponibile

Connettersi è facilissimo tramite QR code! Il nostro Wi-Fi è disponibile gratuitamente per tutti i clienti.

Accettiamo tutte le carte di credito

Vogliamo rendere la vostra esperienza d’acquisto il più agevole possibile. Per questo, accettiamo tutte le carte di credito, offrendovi la massima flessibilità al momento del pagamento.

Bici elettrica? Da noi la ricarichi!

Pensiamo all’ambiente e alle vostre passioni! I nostri ospiti hanno la possibilità di ricaricare gratuitamente le bici elettriche presso la nostra struttura: uno spuntino in Caramella e poi potrete proseguire alla scoperta dei nostri paesaggi meravigliosi .

Le nostre attività collaterali

L’Osteria ci assorbe tanto, ma non possiamo fare a meno di impegnarci anche su altri fronti: dalla promozione del territorio all’accoglienza, dal marketing alle sfide di categoria, per concludere con un Dream Big nel cassetto…

Dicono di noi

Non ci piacciono tanto questi strumenti per valutarci senza conoscerci davvero. Ma sapere che avete sentito l’energia della nostra voglia di accogliervi al meglio è sempre un piacere!

Per noi è diventato un posticino del cuore… ogni volta che veniamo in Friuli facciamo sempre tappa da loro, il cibo è buonissimo, non parliamo delle polpette

Arianna

Lovely authentic Osteria in Cormons. Great atmosphere, delicious food and wine and wonderfully friendly staff. Highly recommend a visit

Bambi

Tolles Original mit sehr netten Bedingungen und authentisch friulanischen kleinen Speisen..unbedingt hingehen.

Michael

Vuoi seguirci sui social?

Siamo presenti su Facebook e Instagram, gestiamo tutti in casa, cercando di comunicare sempre lo spirito della nostra Osteria!!!

Il Team

La Caramella è una famiglia allargata: staff, fornitori diventati amici, clienti come compagni di viaggio. L’allegria non manca mai, davanti e dietro il banco!

Roberto Gajer

imprenditore

Ali, Lori, Noa, Angie

Staff

Amici

Partner (di prodotto o di esperienze)

Il Collio in cifre

Il Collio è una regione collinare che si estende tra Italia e Slovenia (dove prende il nome di BRDA), famosa per i suoi vini bianchi. È un territorio di confine, crocevia di popoli e culture, dove convivono elementi friulani, sloveni e austriaci.